Kokosmehl, 250g
- Reich an Kalium, Eisen, Magnesium und Ballaststoffen
- Wertvolle Proteinquelle
- Aus kontrolliertem Anbau
- Teilentölt
Kokosnussmehl verleiht den Speisen eine angenehm mild-süssliche Kokosnote. Es wird aus dem kaltgepressten Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen, welches sorgfältig vermahlen wird.
Empfehlenswert ist bereits eine Portion von 30g (ca. 3-5 EL) pro Tag.
Für ballaststoffreiche Smoothies, zum Frühstück ins Müsli oder in den Joghurt. Zum Backen ca. 20% des Getreidemehls durch Kokosmehl ersetzen, kann auch zum Binden von Suppen, Saucen und Currys geeignet.
Herkunft
Sri Lanka
Marke
Rapunzel
Allergieinformation
Keine
Zutaten
Kokosmehl*
Legende
* Biologisch, ** Knospe, *** Demeter
Nährwert pro 100g
Energiewerte |
1'885 kJ/455 kcal |
Fett | 29,9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 28,2 g |
Kohlenhydrate | 18,8 g |
davon Zucker | 16 g |
Ballaststoff | 27 g |
Eiweiss | 16,5 g |
Salz | 0,06 g |