Kokos-Mehl von Rapunzel
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  • Reich an Kalium, Eisen, Magnesium und Ballaststoffen
  • Wertvolle Proteinquelle
  • Aus kontrolliertem Anbau
  • Teilentölt

Kokosnussmehl verleiht den Speisen eine angenehm mild-süssliche Kokosnote. Es wird aus dem kaltgepressten Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen, welches sorgfältig vermahlen wird. 

Empfehlenswert ist bereits eine Portion von 30g (ca. 3-5 EL) pro Tag. 

Für ballaststoffreiche Smoothies, zum Frühstück ins Müsli oder in den Joghurt. Zum Backen ca. 20% des Getreidemehls durch Kokosmehl ersetzen, kann auch zum Binden von Suppen, Saucen und Currys geeignet.

Herkunft
Sri Lanka

Marke

Rapunzel

Allergieinformation

Keine

Zutaten

Kokosmehl*

Legende

* Biologisch, ** Knospe, *** Demeter

Nährwert pro 100g

Energiewerte
1'885 kJ/455 kcal
Fett 29,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 28,2 g
Kohlenhydrate 18,8 g
davon Zucker 16 g
Ballaststoff 27 g
Eiweiss 16,5 g
Salz 0,06 g

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